Barra del taproom de Ceniza con seis grifos de bronce y el mural del Volcán de Fuego
Zona 4, Ciudad de Guatemala

Cerveza artesanal, del tanque a tu vaso.

Cuatro cervezas de barril hechas aquí mismo, una terraza para la tarde y música los viernes.

Reservar mesa Ver las cervezas
Lava RojaRed ale · 5.6%
NieblaHazy IPA · 6.4%
ObsidianaStout · 7.2%
VolcánLager · 4.5%

Las cervezas

Botella de Lava Roja junto a una copa de red ale
Red ale

Lava Roja

5.6%alcohol
28IBU
Q35la pinta

Caramelo, pan tostado y un final seco. La que más sale los viernes.

Pedir six pack
Lata de Niebla junto a un vaso de hazy IPA
Hazy IPA

Niebla

6.4%alcohol
45IBU
Q40la pinta

Mango, maracuyá y lúpulo fresco. Turbia a propósito.

Pedir six pack
Botella negra de Obsidiana junto a una copa de stout
Stout

Obsidiana

7.2%alcohol
38IBU
Q40la pinta

Café, cacao y un poco de humo. Para la noche fría de la ciudad.

Pedir six pack
Botella verde de Volcán junto a un vaso de lager
Lager

Volcán

4.5%alcohol
18IBU
Q30la pinta

Limpia y ligera. La de la terraza a las cuatro de la tarde.

Pedir six pack

Taproom, terraza y lo que pasa cada semana.

Mesas largas del taproom con luces ámbar y el mural del volcán
Tabla de botanas con pretzel, chicharrón y tostadas junto a una pinta

Agenda de la semana

JuevesTrivia, 20:00
ViernesMúsica en vivo, 21:00
SábadoTour de la fábrica con degustación, 16:00, Q75
DomingoFútbol en pantalla desde las 13:00
Banda tocando en el taproom con el público levantando pintas

Cómo la hacemos.

Tanques de fermentación de acero en la bodega de ladrillo

Malta y lúpulo que elegimos nosotros

Compramos lotes pequeños y probamos cada uno antes de meterlo al tanque. Si no nos gusta, no entra.

Tanques de 500 litros, aquí atrás

Lo que servimos en la barra se hizo a veinte metros de tu mesa. Sin pasteurizar, sin filtrar de más.

Del tanque al grifo en tres semanas

El sábado a las cuatro te lo enseñamos con una degustación de las cuatro cervezas. Se reserva por WhatsApp.

Vía 6, 3-25, zona 4.

En Cuatro Grados Norte, a media cuadra del paso peatonal. Portón negro con el triángulo naranja.

Reservar mesa
Miércoles y jueves17:00 a 23:00
Viernes y sábado16:00 a 01:00
Domingo13:00 a 20:00

Mesas de hasta 12 personas. Parqueo en el edificio de enfrente después de las 18:00.

Abrir en Google Maps